Obstsorten
Tipps zur Sorten-Bestimmung
Obst-Sorten bestimmen - ganz leicht oder sehr schwer?
Selbst Sorten überprüfen und identifizieren
- die Übung und die Hilfsmittel entscheiden über den Erfolg!
Voraussetzungen zur Obstsorten-Bestimmung
Grundsätzliche Voraussetzungen:
- Ca. 5 durchschnittlich große, reife, madenfreie Früchte.
- Am Besten von der Südhälfte des Baumes (im oberen Drittel).
- Nicht aus dem Inneren des Baumes, wo Früchte oft nicht gut ausfärben.
- Auch der Stiel ist wichtig und muss an der Frucht bleiben!
- Nicht waschen, nicht polieren, Druckstellen vermeiden.
Sie kommen schneller ans Ziel, wenn Sie Ihre Suche schrittweise eingrenzen können:
Je mehr sichere Kriterien, umso kleiner wird die Zahl potentieller Ziel-Sorten -
z.B. Verwechsler-Gruppen, Reifezeit, Häufigkeit, Baumalter, auffällige Merkmale wie starke Berostung, langer Stiel, sehr süß usw. .
Zur Vorgehensweise bei der Sorten-Bestimmung
- Suchen Sie nach den Gemeinsamkeiten der Fruchtprobe.
- Für die intensivere Untersuchung nehmen Sie die typischste, durchschnittlichste Frucht.
- Arbeiten Sie von außen nach innen.
- Konzentrieren Sie sich auf die konstanten, wenig veränderlichen Merkmale, die 'Erkennungsmerkmale'.
Nutzung der Datenbank zur Sortenbestimmung - filtern anhand einfacher Merkmale - Direktlink.
Einfache Fälle
Sorten mit auffälligen oder unauffälligen, aber eindeutigen Merkmalen.
Schwierige Fälle
Aus unterschiedlichen Gründen kann es sein, dass Sorten nur schwer zu bestimmen sind:
- Hohe Variabilität - Veränderlichkeit in Form, Färbung, Reifezeit u. Details in Abhängigkeit von Standort, Klimaverlauf u. Baumzustand.
- Mangel an Daten und Referenzen – falls es von sehr alten, seltenen oder sehr neuen Sorten keine oder nur zu ungenaue Literatur gibt.
- Der Bestimmer kennt die Sorte nicht oder noch nicht genügend – weil ausreichende Informationen nicht verfügbar sind, weil sie sehr selten oder neu ist oder weil sie in seinem Arbeitsgebiet nicht vorkommt.
Faktisch unbestimmbar sind Früchte
- wenn die Pflanze durch Aussaat vermehrt wurde (u.U. können die Eltern vermutet, jedoch i.d.R. sicher bestimmt werden).
- wenn der Bestimmer zu der Obstsorte/Obstart weder auf eigene Erfahrungen, noch auf Informationen aus anderen Quellen bauen kann.
Zu Beginn werden Sie nur wenige sichere Ergebnisse finden, aber viele unsichere oder keine - später wird es umgekehrt!!
Handwerkszeug
+ Ausdauer
+ Erfahrung
= Erfolg
Obst-Deskriptoren NAP von FRUCTUS
P o m I d e n t™ - Apfel-Sorten-Bestimmung nach Hans Letulé
Die ursprünglich als APP wurde 2020 auf ein WEB-Interface umgestellt, kann damit also von jedem Computer mit Internetzugang und Browser verwendet werden.
Produkt-Beschreibung: Apfelsorten bestimmen online - PomIdent (PDF)
Website: PomIdent Online
