Pflaumenartig
Metzer Mirabelle
- Synonyme
- Mirabelle aus Metz, Mirabelle Petite de Metz, Mirabelle abricotée
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften - außen
- klein ( bis mittelgroß ), heller o. dunkler gelb mit wenigen roten Punkten, Ringeln o. Fleckchen, Fruchtfleisch goldgelb, fest, sehr aromatisch, duftend, gut steinlösend, zuckersüß, sehr saftreich
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- (E.Juli-A.Aug.) M.- E. Aug. (1 Woche vor Nancy), regenfest
- Verwendung
- Likör, Brennen ( sehr ergiebig u. ausgezeichnetes Aroma ), Einkochen, Konfitüre, Marmelade, Gelee, Dörrfrucht
- Ertragsverhalten
- außerordentlich fruchtbar
- Großklima
- allgemein anbaufähig
- Kleinklima
- warme Lagen
- Bodenverhältnisse
- liebt warme Böden, auch steinig-trocken, genügend feucht, schwere feuchte Böden ungünstig
- Wuchsverhalten
- kleiner Baum, dichte kugelige etwas verworrene Krone, dicht besetzt mit feinem Fruchtholz
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Gegend um Metz, Zufallssämling / Elsaß, Saarland, Raum Trier, Luxemburg, Pfalz