Birne
Winterdechantsbirne
- Synonyme
- Pastorale de Louvain, Frühlingsbutterbirne, Pfingstbergamotte, Winter-Herrenbirne, Hildesheimer Winterbutterbirne, Beurré Easter, Doyenné d'Hiver
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß - groß, Schale trocken, fest, ledrig, grünlichgelb, an wärmsten Standorten schmelzend, feinkörnig, saftig, süßweinig
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- E.Okt.-A.Nov./Dez.-März, sehr spät, windfest, unempfindlich
- Verwendung
- Winter-Tafelbirne
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- Weinbaugebiete, wärmste Lagen
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich, ausreichend feucht
- Krankheiten, Schädlinge
- Holz mäßig frosthart, Schorf
- Blühverhalten
- lang, frostempfindlich
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- evtl. ausdünnen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- aus dem Kapuzinerkloster in Löwen / Belgien, 18. Jhd., Pfalz 1808
- Literatur
-
- 1858 - Lucas, Eduard - Abbildungen württembergischer Obstsorten
- 1863-1872 - Pfau-Schellenberg, Gustav - Schweizerische Obstsorten
- 1868 - Berghuis, S. - Niederländischer Obstgarten
- 1888 - Stoll, Rudolf - Östereichisch-Ungarische Pomologie
- 1894 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafelbirnen
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1989 - Petzold, Herbert - Birnen
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1993 - Fischer, Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 1994 - Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. - Obstgehölze - Teil A
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten