Birne

Weiler'sche Mostbirne

Synonyme
Krummbäumlesbirne
Häufigkeit
2
Fruchteigenschaften - außen
gelbgrün bis zironengelb, orangerot angehaucht, berostet, sehr fest, saftig, süßherb, würzig, weinsäuerlich, hoher Zuckergehalt 18% (70-80°Oe)
Reifeverhalten, Ernte, Lager
M.-E.Okt., haltbar bis Nov. 2-3 Wochen
Verwendung
Saft, Wein, Brennerei
Ertragsverhalten
hoch, früh einsetzend
Großklima
f. Höhenlagen, sehr frosthart
Bodenverhältnisse
geringe Ansprüche
Wuchsverhalten
stark, später mittelstark, nur mittelgroße Bäume, nicht sehr alt werdend
Anbauform, Schnitt, Pflege
extensiv,
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Findling um 1850, Sinsheim-Weiler / Baden
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