Birne
Stuttgarter Geishirtle
- Synonyme
- Chevriers de Stuttgart, Langstielige Geißhirtenbirne, Stuttgarter Rousselet, Rousselet de Stuttgart
- Häufigkeit
- 1
- Erkennungsmerkmale
- grüner Stiel, rote Seite + grau bereift
- Fruchteigenschaften - außen
- klein, Schale glatt und dünn, grün mit dunkelroten Verfärbungen, halbschmelzend, sehr saftig, aromatisch
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- ab M. Aug. (vom Baum essbar), etwa 2 Wochen haltbar
- Verwendung
- vielseitig verwertbare Frühbirne
- Ertragsverhalten
- spät einsetzend, dann hoch und regelmäßig
- Großklima
- allgemein anbaufähig, Anbau als Wirtschaftssorte bis in höhere Lagen möglich,
- Kleinklima
- geringe Ansprüche
- Bodenverhältnisse
- geringe Ansprüche, leicht und ausreichend feucht
- Krankheiten, Schädlinge
- gering anfällig (Schorf), mittelstark für 'Zweiggrind', in flachgründigen Böden mitunter Spitzendürre
- Blühverhalten
- früh, nicht witterungsempfindlich, guter Pollenspender, Befr.:Gellerts Bu.bi., Gute Luise, Williams Chr.
- Wuchsverhalten
- anfangs stark, später mittelstark bis schwach, hochpyramidale gut verzweigte Krone, riesige Bäume
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Staßen- und Wege, Extensiv-Anbau, Spalier, Topfobst, auch als schöner Hausbaum
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Deutschland (um 1750 von Geißhirten in der Nähe von Stuttgart gefunden), 1805 Diel, 1860 Deutscher PV
- Literatur
-
- 1858 - Lucas, Eduard - Abbildungen württembergischer Obstsorten
- 1868 - Berghuis, S. - Niederländischer Obstgarten
- 1894 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafelbirnen
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten