Birne
Saint Remy
- Synonyme
- St. Remy, Bellissime d'hiver
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften - außen
- groß bis sehr groß, bis 700g, weißlich grün + (braunrot verwaschen) orangerot-rosa, fest, grobzellig, etwas gerbstoffhaltig, gering aromatisch, ohne hervortretende Süße oder Säure
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- Okt., Feb.-Mai (Sept.!?)
- Verwendung
- Koch- u. Wirstchaftsbirne,
- Krankheiten, Schädlinge
- sehr robust, gesund
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- schleudernder Wuchs, uneinheitlich, alte Krone hochgewölbt u. breit-pyramidal
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1768 in Frankreich