Birne
Gräfin von Paris
- Synonyme
- Paris, Comtesse de Paris
- Häufigkeit
- 1
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, in besten Lagen saftig und schmelzend mit gutem Geschmack
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- M.-E.Okt., bis zu 3 Monaten lagerfähig, nicht windfest
- Verwendung
- Winter-Tafel- u. Wirtschaftsbirne
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh einsetzend, mittelhoch bis hoch, regelmäßig
- Großklima
- allgemein anbaufähig (Weinbaugebiete), nicht sicher frosthart, geschützte mittlere Höhenlagen
- Kleinklima
- warm
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche, Boden leicht, nässeempfindlich
- Krankheiten, Schädlinge
- sehr gering anfällig, anfällig für Feuerbrand, auf schweren Böden stark schorfanfällig, gelegentlich Pockenmilbenbefall, nur mittel für Birnengitterrost
- Blühverhalten
- früh und witterungsempfindlich, guter Pollenspender Befr.: Bosc's Fla.bi.,Bunte Julibi, Clapps Lieb., Gellerts Bu.bi., Josep.v. Mech.,.Mme Verté, Williams Ch.
- Wuchsverhalten
- mittelstark-stark, Kronenfom pyramidal
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spalier, Kleingarten
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Züchtung von Gärtner William Fourcine in Dreux / Frankreich 1892, Pfalz vor 1929
- Literatur
-
- 1954 - Orshoven / Forget - Obst
- 1980 - ? - Der Obstbau
- 1989 - Petzold, Herbert - Birnen
- 1991 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1995 - Fischer Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse