Birne
Gellerts Butterbirne
- Synonyme
- Hardys Butterbirne, Beurré Hardy
- Häufigkeit
- 1
- Erkennungsmerkmale
- s.formveränderl., dicker kurzer knopfiger Stiel, • Fr komplett berostet (2.5) • Frfl mit typ. Geschm., ausgeglichenes Zucker-/Säureverhältnis (7.5)
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, grünlichgelb bis gelbbraun, saftig, schmelzend, aromatisch druckempfindlich
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- M.Sept., Sept.-Okt.
- Verwendung
- Herbst-Tafelbirne, vielseitig verwertbar
- Ertragsverhalten
- mittelspät einsetzend, alle 2 Jahre hoch bis sehr hoch (alternierend)
- Großklima
- Höhenlagen bis 600m, auch Frostlagen, G.la.
- Kleinklima
- sehr geringe Ansprüche, frostfest, auch kalt / neblig / windig
- Bodenverhältnisse
- geringe Ansprüche a.schw, genügend feucht, nicht trocken, schwere Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- Schorf mittellhoch, Obstbaumkrebs, nur mittel für Birnengitterrost
- Blühverhalten
- guter Pollenspender Befr.: Clapps Lieb.,Gute Luise, Josep.v. Mech., Köstl. v. Charneux, Mme Verté, Vereinsdech.bi.,Williams Chr.
- Wuchsverhalten
- sehr stark, Kronenform hochpyramidal
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Extensiv-Anbau, ( n.f.Spal. )
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Frankreich um 1820 (1838), Pfalz 1881
- Literatur
-
- 1894 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafelbirnen
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1980 - ? - Der Obstbau
- 1993 - Buchter-Weisbrodt, Helga - Obst
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2000 - Bundessortenamt (Hg.) - Beschreibende Sortenliste Kernobst
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2007 - Dahlem, Aenderkerk, Thiel, Bauer - Äpfel und Birnen aus Luxemburg
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse