Birne

Gelbmöstler

Synonyme
keine, Goldgelbe Weinbirne (Erdesbach)
Häufigkeit
2
Erkennungsmerkmale
• Flp in Kgr (4.1) • offener K, hornartige Kb (4.4) • Stamm mit Drehwuchs (rechts) (x) • frühe Reife (Anfang September) (x)
Fruchteigenschaften - außen
(klein bis?) mittelgroß, Schale dünn, sehr fest, gelb, sonnenseits rötlichbraun, Fleisch gelblich, grobzellig, sehr saftig, hoher Zucker-/Säuregehalt, süßlich, würzig u. leicht herb, noch eßbar
Reifeverhalten, Ernte, Lager
ab M. Sept., wird vollreif rasch teigig
Verwendung
Frühherbst-Mostbirne, Saft, Wein, Brennerei
Ertragsverhalten
sehr fruchtbar, spät einsetzend, hoch u. regelmäßig (ausgeprägte Alternanz ?)
Großklima
breit anbaufähig bis in höhere Lagen, jedoch Warmlagen meiden wg. Feuerbrand
Bodenverhältnisse
anspruchslos
Krankheiten, Schädlinge
Feuerbrand!, kaum anfällig
Blühverhalten
früh, lange anhaltend (mittelfrüh?), daher wenig witterungsempfindlich, triploid, schlechter Pollenspender
Wuchsverhalten
mittelstark (stark?), große, dicht verzweigte Krone, schöne Herbstfärbung
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Nordwest-Schweiz vor 1800, Pfalz: historisch nicht nachweisbar
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