Birne
Bosc's Flaschenbirne
- Synonyme
- Flaschenbirne, Kaiser Alexander, Kaiserkrone (Import), Beurré Bosc, Calebasse Bosc, Humboldtsbirne, Beurré d'Apremont
- Häufigkeit
- 1
- Erkennungsmerkmale
- berostet, süß, langer Stiel
- Fruchteigenschaften - außen
- groß, Fleisch weißlich gelb, schmelzend, saftig, süß, mild säuerlich, feines Aroma
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- M.-E.Sept., Okt.-Dez., nicht windfest
- Verwendung
- vielseitig verwendbar, Herbst-Tafelbirne, Kompott, Dörren, Konserven, Keltern
- Ertragsverhalten
- mittelhoch, spät einsetzend, etwas alternierend
- Großklima
- allgemein anbaufähig bis in mittlere geschützte Höhenlagen, nicht sicher frosthart
- Kleinklima
- sehr geringe Ansprüche, naß v. lang geringe Ansprüche, windig, warm geschützt
- Bodenverhältnisse
- geringe Ansprüche, auch f. dürftige Böden, genügend feucht, nicht trocken
- Krankheiten, Schädlinge
- anfällig f. Feuerbrand, örtlich Schorf, anfällig f. Virosen, anfällig für Birnengitterrost
- Blühverhalten
- guter Pollenspender Befr.: Bun. Julib., Clapps Lieb., JoSept.v. Mech., Konferenzb., Köstl.v. Char., Mme Verté, Vereinsdech.bir., Williams Chr. Gräfin v. Paris,
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spaliere, Topfobst, schwefelempfindlich
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- wahrscheinlich 1793 Findling in Aprémont / Frankreich, Pfalz 1881
- Literatur
-
- 1858 - Lucas, Eduard - Abbildungen württembergischer Obstsorten
- 1894 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafelbirnen
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1980 - ? - Der Obstbau
- 1989 - Petzold, Herbert - Birnen
- 1995 - Fischer Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - ? - Erhaltung alter Kernobstsorten im Bodenseeraum
- 2010 - Fischer, Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse