Birne
Birne aus Tongern
- Synonyme
- Tongern, Birne von Tongre, Beurré Durondeau (Durandeau), Beurré de Tongre, de Tongre
- Häufigkeit
- 2
- Erkennungsmerkmale
- beulig, dünne Berostung • DF vorhanden (2.2) • Berostung der Sl zimtfarben (2.5) • gr, rostartige Slp (2.7) • tf Kgr (4.1) • wenig gut entwickelte Kn (6.6) • Frfl halbschmelzend (7.2)
- Fruchteigenschaften - außen
- gelb, zimtfarbig-bronze, berostet, aromatisch, sehr saftig, gelblich weißes Fruchtfleisch
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- ab Sept., Sept.-Okt., 6 Wochen haltbar, windfest bis zur Baumreife
- Verwendung
- Tafelbirne
- Ertragsverhalten
- sehr hoch
- Großklima
- allgemein anbaufähig (Weinbaugebiete), Höhenlagen, nicht sicher frosthart
- Kleinklima
- geringe Ansprüche, frostfest
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche
- Krankheiten, Schädlinge
- mittellhoch Schorf u. Obstbaumkrebs, anfällig für Feuerbrand
- Blühverhalten
- guter Pollenspender, Befr.: Vereinsdech.bi., Williams Chr.
- Wuchsverhalten
- stark-schwach
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spalier, Topfobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- um 1811 Tongre-Notre-Dame / Belgien
- Literatur
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- 1894 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafelbirnen
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1980 - ? - Der Obstbau
- 1989 - Petzold, Herbert - Birnen
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1994 - Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. - Obstgehölze - Teil A
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse