Birne
Betzelsbirne
- Synonyme
- Butzenbirne, Betzlichs-Birne, Blebesbirne, Bostelsbirne, Weißbartsbirne, Kappesbirne, Kesselsbirne, Kundelsbirne, Deutscher Katzenkopf, Deutsche Wergelbirne, Französische Wergelbirne, Kleiner Katzenkopf, Schollenbirne, Wergelbirne, Wiesenbirne
- Häufigkeit
- 3
- Erkennungsmerkmale
- Deutscher Katzenkopf?
- Fruchteigenschaften - außen
- mittel bis groß, saftig, grobzellig, Fruchtfleisch grünlich weiß, sehr herb mit hohem Zuckergehalt, grobzellig
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- E.Okt.-Nov.,Nov.-März, bis zum Frühjahr haltbar!
- Verwendung
- Most- u. Wirtschaftssorte, Kochbirne
- Ertragsverhalten
- Ertrag reich + regelmäßig, spät einsetzend
- Großklima
- bis in höhere Lagen (Gebirgslagen)
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos + robust
- Krankheiten, Schädlinge
- feuerbrandanfällig
- Wuchsverhalten
- Bäume stark und groß
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- ext.
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1847, Süddeutschland, Österreich, (vermutlich Sämling des 'Großen Katzenkopf'), Pfalz vor 1863
- Literatur
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- 1868 - Berghuis, S - Niederländischer Obstgarten
- 2001 - Rolff, Johann-Heinrich - Obstarten
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2007 - Dahlem, Aenderkerk, Thiel, Bauer - Äpfel und Birnen aus Luxemburg
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten