Birne
Andenken an den Kongreß
- Synonyme
- Souvenir du Congrés, Kongreßbirne, Kongresovka, Andenken an den Kongress
- Häufigkeit
- 2
- Erkennungsmerkmale
- • Fr gr (1.1), am K abgeflacht, bleibt stehen (1.2) • Sl-relief beulig (1.4) • Kgr schüsselförmig (4.1), berostet (4.3) • Rostkappe am St-ansatz (5.2) • St max. 0,5 cm dick (5.3) • Kn+, gut entwickelt (6.6) • Frfl schmeckt eher fade (7.5)
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß-sehr groß, Fleisch gelblich-weiß, feinkörnig, halbschmelzend, saftig, süß
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- A.Sep.,M.Sep.-A.Okt.
- Verwendung
- Frischverzehr, Kompott, Konserven
- Ertragsverhalten
- m früh
- Großklima
- Weinbaugebiete bis mittlere Höhenlagen, frostempfindlich
- Kleinklima
- hohe Ansprüche, fro.e, naß.e.
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche feu.
- Krankheiten, Schädlinge
- g (Schorf)
- Blühverhalten
- frostempfindlich
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- kleinkronige Bäume, Hausgarten
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- gezogen vom Obstzüchter Morel in Lyon-Vaise / Frankreich 1852, Pfalz 1890, benannt nach dem internationalen Pomologen-Kongress in Paris 1867
- Literatur
-
- 1894 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafelbirnen
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1989 - Petzold, Herbert - Birnen
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1994 - Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. - Obstgehölze - Teil A
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse