Apfel
Zwiebelborsdorfer
- Synonyme
- Kaasjes Appel, Lauterbacher, Scheibenapfel; Zipollenapfel
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- klein, höchstens mittelgroß, flachrund, Kelch geschlossen, Kelchgrube weit, Stiel sehr kurz, Steilgrube strahlig berostet, Schale glatt, matt glänzend, manchmatl mit Warzen, nicht druckfest, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe sonnenseits flächig rot oder geflammt
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch hell gelblichweiß,fest, fein, wenig saftig, vorherrschende Säure
- Erntereife Beginn
- ab Ende Oktober
- Haltbarkeit Ende
- April
- Verwendung
- Wirtschafts- und Mostsorte, zum Dörren
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh einsetzend, alternierend
- Großklima
- anspruchslos bis in raue Lagen
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- robust (vor allem in höheren Lagen)
- Wuchsverhalten
- mittelstark, frostfest
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1700, bekannt aus er Gegend um Leipzig