Apfel
Zürichapfel
- Synonyme
- Züriapfel
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, kantig, hellrot
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch schmutzigweiß, unter der Schale rötlich, weich, saftig, deutliche Säure, schwach gewürzt
- Erntereife Beginn
- Ende September
- Genussreife Beginn
- Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Februar
- Verwendung
- Küche, Most, Dörren
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Hochstamm
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1830, Flaach, Kanton Zürich, CH