Apfel
Winterzitrone
- Synonyme
- Silberpepping, Königsrenette, Winter-Zitronenapfel, Citron d'hiver
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- groß, flachkugelig, wulstig, Grundfarbe zitronengelb, sonnenseits rötl. überhaucht, hell umhöfte Rostpunkte, druckempfindl., etwas mürbe, grobzellig, saftig, Säure, ohne Aroma.
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch grünlich-weiß, grob, saftig, Geschmack süß-sauer, schwach würzig
- Erntereife Beginn
- Mitte Oktober
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- Ende März
- Verwendung
- Wirtschafts- und Mostapfel
- Ertragsverhalten
- ausgeprägte Alternanz
- Großklima
- anspruchslos, Holz frostfest
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- widerstandsfähig, empfindlich gegen Schwefelmittel, schorfanfällig
- Blühverhalten
- spät, lang, triploid
- Wuchsverhalten
- kräftig
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1628
- Literatur
-
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2006 - Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus - Osterfee und Amazone
- 2009 - Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus - Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage)
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse