Apfel
Tiroler Spitz-Lederapfel
- Synonyme
- Tiroler Spitzlederer
- Häufigkeit
- 3
- Weitere Merkmale
- Kelchblätter am Grund auffällig grün, Gefäßbündel spindelförmig, Kernhausachse geschlossen
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, kugelig bis kegelförmig, Kelch klein, geschlossen, Kelchgrube eng, mitteltief bis tief, Rand glatt, Stiel lang, dünn, Stielgrube mittelweit, tief, Rand eben, Schale dünn, fein rau, Grundfarbe grünlichgelb, kaum sichtbar, fast vollständig fein hellockerfarben berostet, Schalenpunkte leicht erhaben
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch grünlichweiß bis weiß, feinzellig, saftig, anfangs fest, später mürber, kräftig süßsäuerlich, renettenartiges Aroma
- Erntereife Beginn
- Ende Oktober
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- Mai
- Verwendung
- Tafelobst, Most, Kompott, Dörren
- Ertragsverhalten
- mittel bis hoch, leicht alternierend
- Großklima
- keine rauen Lagen
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- alle Baumformen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- unklar, eventuell Südtirol, gegebenenfalls identisch mt 'Zimtrenette'; 'Tiroler Plattlederer' ist eine Mutante (genetische Untersuchung)