Apfel
Thurgauer Weinapfel
- Synonyme
- Kleiner Weinapfel
- Fruchteigenschaften - außen
- klein bis mittelgroß, fllachkugelig, stielbauchig, teilweise leicht gerippt, großer, geschlossener oder halboffener Kelch, sehr flache Kelchgrube, Grundfarbe graugrün, später zitronengelb,Deckfarbe flächig dunkelrot gestreift, Schale glatt, zäh, dick, wird klebrig
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblich, fest, grob, saftig, Geschmack, schwach süß, weinsauer, schwach gewürzt
- Erntereife Beginn
- September
- Haltbarkeit Ende
- mindestens März
- Verwendung
- Saft, Wein, Brennerei, Frischverzehr ab Januar
- Ertragsverhalten
- hoch
- Bodenverhältnisse
- keine Staunässe
- Blühverhalten
- guter Pollenspender
- Blütezeit
- spät
- Wuchsverhalten
- flachrunde Krone
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Abkömmling von 'Fraurotacher', um 1850 im Thurgau verbreitet, CH
- Literatur
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- 2005 - Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber - Rosenapfel und Goldparmäne
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2009 - Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus - Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage)