Apfel
Södliapfel
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, kegel- bis walzenförmig, oft asymmetrisch, leicht gerippt, Schale glatt, Grundfarbe gelblich-grün, Deckfarbe blass karminrot verwaschen
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch grünlich-weiß, fein, saftig, Geschmack weinsauer, schwach gewürzt
- Erntereife Beginn
- Mitte Oktober
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- Februar/März
- Verwendung
- Most, Wirtschaftsapfel
- Krankheiten, Schädlinge
- bei nassen, kalten Böden krebsanfällig
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1784, Gemeinde Risch, Kanton Zug, CH