Apfel
Schinzenapfel
- Synonyme
- Schinzacher, Gestreifter Schinzenapfel, Schinzocher
- Häufigkeit
- 3
- Weitere Merkmale
- tiefe Kelchröhre, Kernhaus breit herzförmig
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, leicht kegelförmig, asymmetrisch, Kelch geschlossen, Kelchgrube tief, oft mit Rippen, schief, Stiel kurz, Stielgrube eng, tief, Schale, grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe rot geflammt, bläulich bereift, Schalenpunkte groß
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weiß, mürbe, wenig saftig, schwach säuerlich, angenehmer Geschmack
- Erntereife Beginn
- Anfang bis Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Ende November
- Verwendung
- Wirtschaftssorte, Most, Brennen
- Ertragsverhalten
- hoch, alternierend
- Blütezeit
- früh
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Hochstamm
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1863 Zürichsee, CH