Apfel
Rubinstep
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, abgeflacht rundlich, Grundfarbe gelb, Deckfarbe fast flächig hellrot marmoriert
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch rötlichgelb, fest, saftig, schwach süßsäuerlich, sehr aromatisch
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- März
- Verwendung
- Tafelobst
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- schwach wachsende Unterlagen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- ?