Apfel
Roter Winter-Himbeerapfel
- Synonyme
- Oberländer Himbeerapfel, Himbeerapfel, Zigeunerapfel, Hanseapfel, Erdbeerapfel
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, ungleichmäßig geformt, meist kegelförmig abgestumpft, Kelch meist geschlossen, grün bleibend, Kelchgrube eng, zimtfarbig berostet, manchmal mit breiten Kanten, Stiel kurz, Grundfarbe (nur im Schattenbereich) grünlich gelb, Deckfarbe karmin- bis purpurrot, verwaschen, violett bereitft, Geruch schwach bis stark
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblich weiß, häufig rot geädert, wenig saftig, fein zimatartig gewürzt
- Erntereife Beginn
- Anfang bis Mitte Oktober
- Genussreife Beginn
- Ende November
- Haltbarkeit Ende
- Januar (März)
- Verwendung
- Tafel- und Wirtschaftsapfel
- Ertragsverhalten
- hoch, früh, gleichmäßig
- Großklima
- sehr frosthart, allgemein anbaufähig?
- Krankheiten, Schädlinge
- gering anfällig
- Blütezeit
- spät
- Wuchsverhalten
- stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1854 beschrieben, Oberschwaben, Baden-Württemberg (Herkunft Unganr?)
- Literatur
-
- 1893 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafeläpfel
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Votteler, Willi - Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten
- 1996 - Votteler, Willi - Lexikon der Obstsorten
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten