Apfel
Roter Herbstkalvill
- Synonyme
- Calville Rouge d'Automne, Braunroter Himbeerapfel, Brautapfel, Edelkönig, Fässleapfel, Französischer Herbstkalvill, Fürstenblut, Jungfernapfel, Roter Kardinal, Roter Paradiesapfel, Erdbeerapfel, Himbeerapfel
- Häufigkeit
- 2
- Weitere Merkmale
- großes, weit offenes Kernhaus (Hartmann/Fritz)
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, ungleichmäßig hoch gebaut, fünf Kanten, Kelchgrube flach, gerippt, Kelch halb offen, Stiel mittellang, Stielgrube eng, tief, berostet, Schale dünn,.glatt, mit zunehmender Reife fettig,bis sehr fettig, Deckfarbe flächig dunkelrot, sonnenseits schwarzrot, druckempfindlich, Kernhaus offen mit rasselnden Kernen
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weißlich, zum Teil rötlich marmoriert, locker, süß-säuerlich, Himbeeraroma
- Erntereife Beginn
- ab Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Dezember
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- durchpflücken
- Verwendung
- Frischverzehr, Dörrobst, Wirtschaftssorte, Tafelobst, Dörrobst
- Ertragsverhalten
- spät einsetzend, sehr unregelmäßig, gering
- Großklima
- bis in raue windige Lagen ohne Qualitätsverlust, Höhenlagen
- Bodenverhältnisse
- tiefgründig, warm
- Krankheiten, Schädlinge
- in Höhenlagen fast krankheitsfrei, stark anfällig für Apfelwickler und Blutlaus, je nach Lage u.U. Schorf, Mehltau, Fruchtfäule, Obstbaumkrebs, Feuerbrand
- Blühverhalten
- lange anhaltend, unempfindlich
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- stark-mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1617 Auvergne / Frankreich, in Deutschland vor 1857
- Literatur
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- 1868 - Berghuis, S - Niederländischer Obstgarten
- 1888 - Stoll, Rudolf - Östereichisch-Ungarische Pomologie
- 1893 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafeläpfel
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2005 - Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber - Rosenapfel und Goldparmäne
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam