Apfel
Raafs Liebling
- Synonyme
- Butterballen (Büchelberg), Falscher Teuringer, Später Transparent (Bodensee)
- Erkennungsmerkmale
- - Frucht ramburförmig - Deckfarbe teilweise ins rosa gehend, insgesamt trüb - gesamte Frucht typisch weisslich überzogen - Kelchgrube tief und weit - Kelchblätter breit, deutlich getrennt - Stielgrube tief, zum Teil weit, grobschuppig berostet - Stiel kurz - weiße Streifen aus Stielgrube hinauslaufend - Staubfäden tief sitzend - Fruchtfleisch oft stippig
- Fruchteigenschaften - außen
- groß (bis sehr groß) 190-250 g, leicht kantig, plattrund, Grundfarbe grünlichgelb, wenig hellrote, verwaschene Deckfarbe, einzelne kleine dunkle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch fest, grob, feinwürzig mit leichter Säure, saftig, später mürbe
- Erntereife Beginn
- Ende September bis Anfang Oktober
- Genussreife Beginn
- Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Januar
- Verwendung
- (Tafelobst ?) Wirtschaftssorte, Kuchen und Mostsorte
- Krankheiten, Schädlinge
- robust, widerstandsfähig gegen Krankheiten, anfällig für Stippe
- Wuchsverhalten
- mittelstark bis stark wachsend
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- durch Baumschule Raaf aus Nagold / Württemberg vermehrt in den 1930er Jahren, wahrscheinlich wesentlich älter, Büchelberg: Buitterballen