Apfel
Priam
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, ungleichhälftig, meist hochrund, wulstig, Kelchgrube mitteltief mit Höckern, Stiel kurz, Stielgrube tief, eng, strahlig berostet, Schale fest, etwas fettig, Grundfarbe gelb, sonnenseits flächig rot oder geflammt, helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch etwas mürbe, saftig, süß-säuerlich, leicht parfümiert
- Erntereife Beginn
- ab Ende September
- Haltbarkeit Ende
- Januar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest
- Verwendung
- Frischverzehr
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh einsetzend, hoch, regelmäßig
- Großklima
- bis in mittlere Höhenlagen
- Kleinklima
- geschützte Lagen
- Krankheiten, Schädlinge
- sehr gering anfällig
- Blühverhalten
- unempfindlich, guter Pollenspender
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark (?)
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Sommerschnitt für besser ausgefärbte Früchte (Schattenfrüchte schmecken fade)
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1956 Versuchsstation Lafayette, Indiana (USA) verwendete Sorten: Golden Delicious, Jonathan
- Literatur
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- 1993 - Buchter-Weisbrodt, Helga - Obst
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas