Apfel
Oberösterreischischer Brünnerling
- Synonyme
- Prienerapfel
- Häufigkeit
- 3
- Weitere Merkmale
- Kernhausachse offen
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, flachkugelig, oft asymmetrisch, kantig, Kelch geschlossen, Kelchgrube flach, faltig, Höcker, Stiel kurz, Stielgrube flach, eng, strahlig berostet, Schale glatt, im Lager sehr fettig, Grundfarbe bei Ernte grünlichgelb, im Lager goldgelb, Deckfarbe bei Ernte bräunlichrot, verwaschen, punktiert, im Lager leuchtend karminrot
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weiß, sehr fest, mäßig saftig, schwach säuerlich, bei später Ernte etwas Aroma
- Erntereife Beginn
- Ende Oktober
- Genussreife Beginn
- Januar
- Haltbarkeit Ende
- Mai
- Verwendung
- Backen, Trocknen, Kochen, Saft, Wein, Brennerei
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh
- Großklima
- Höhenlagen
- Kleinklima
- geringe Ansprüche
- Bodenverhältnisse
- geringe Ansprüche nicht trocken
- Krankheiten, Schädlinge
- sehr gering anfällig
- Blühverhalten
- empfindlich
- Blütezeit
- früh
- Wuchsverhalten
- sehr stark
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vermutlich Oberösterreich, 'Brünnerlinge' wurden schon 1659 beschrieben ('Prineräpfel')