Apfel

Mutterapfel

Synonyme
Lavanthaler Bananenapfel, Mother, The Mother, Mutter, Schöner von Schönlind
Erkennungsmerkmale
- Grund- und Deckfarbe ähnlich 'Danziger Kantapfel' - Schalenpunkte in Grundfarbe typisch rot umhöft - Kelch klein - Kernhauswände wattiert - Geschmack sortentypisch, gut - Frucht ähnlich 'Orangenburg'
Fruchteigenschaften - außen
mittelgroß, gleichmäßig rund, hoch gebaut, Klech klein, geschlossen, Kelchgrube flach, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe rot, marmoriert und gestreift, Schale glatt, Rostfiguren, etwas fettig, helle Schalenpunkte
Fruchteigenschaften - innen
Fruchtfleisch etwas mürbe, weniger saftig, süßaromatisch, milde Säure
Erntereife Beginn
ab Mitte September
Haltbarkeit Ende
Dezember
Reifeverhalten, Ernte, Lager
ab M.Sept., (Nov.)Okt..-Jan.(-Mai)
Verwendung
Tafel- u. Wirtschaftssorte
Ertragsverhalten
spät einsetzend, gering, regelmäßig
Großklima
allgemein anbaufähig (Höhenlagen)
Kleinklima
sehr geringe Ansprüche unemp.
Bodenverhältnisse
geringe Ansprüche, durchlässig, auch trocken sandig
Krankheiten, Schädlinge
sehr gering anfällig,
Blühverhalten
mittelfrüh, widerstandsfähig
Wuchsverhalten
mittelstark, später schwach
Anbauform, Schnitt, Pflege
extensiv
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1844 USA, Slg. v. 'Cox Orange'
Literatur
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