Apfel

Muskatrenette

Synonyme
Gewürzrenette, Rote Badener Renette, Muskat-Reinette (Lausitzer Muskatrenette?), Muskateller-Renette, Muscate, Sucrée d'Hiver
Erkennungsmerkmale
- Frucht klein - typische Rostkappe um den Kelch - Stielgrube grünlich, oliv berostet - Stiel dünn, mittellang - Kelchröhre - Geschmack coxartig
Fruchteigenschaften - außen
mittelgroß, meist hochrund, Kelchgrube weit, Kelchblätter lang und spitz, Stiel unterschidlich lang, Stielgrube flach und weit, Schale glatt, oft mit Rostfiguren, feine Schalenpunkte, Grundfarbe zitronengelb, Deckfarbe kräftig braunrot marmoriert, schwacher Duft
Fruchteigenschaften - innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, etwas mürbe, deutliche Gefäßbündel um das Kernhaus, edler, muskatartiger Geschmack, weinsäuerlich
Erntereife Beginn
ab Mitte September
Haltbarkeit Ende
Dezember
Reifeverhalten, Ernte, Lager
M.Sept., E.Okt.-Febr., Windfest
Verwendung
Tafel- u. Wirtschaftsfrucht
Ertragsverhalten
hoch u. regelmäßig
Großklima
rauere Lagen, Holz frostfest
Bodenverhältnisse
mäßig fruchtbar, durchlässig (Winternässe gut vertragend )
Krankheiten, Schädlinge
Krebs, Mehltau, in Höhenlagen gesünder
Blühverhalten
unempfindlich, Ausdünnung
Blütezeit
spät
Wuchsverhalten
schwach
Anbauform, Schnitt, Pflege
auch Spalier und Topf
Ursprung, Züchter, Verbreitung
vor 1608 Frankreich
Literatur
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