Apfel
Korbiniansapfel
- Synonyme
- KZ 3
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, abgestumpft rundlich, flache Wülste, Kelch geschlossen, Kelchgrube weit, Stiel kurz, kräftig, Stielgrube strahlig berostet, Schale glatt, leicht fettend, Grundfarbe goldgelb, nur bei optimale Belichtung einseitig kräftig gestreift
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch grünlichweiß, feinzellig, saftig, feine Würze, harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Haltbarkeit Ende
- April
- Verwendung
- Tafelobst, Backen, Trocknen, Kochen, Saft, Wein, Brennerei
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh, regelmäßig
- Großklima
- bis in mittlere Höhenlagen
- Kleinklima
- geringe Ansprüche
- Bodenverhältnisse
- geringe Ansprüche
- Krankheiten, Schädlinge
- allgemein sehr gering anfällig
- Wuchsverhalten
- stark, breite ausladende Krone, kräftiger Wuchs
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1944 Konzentrationslager Dachau, Sämlingsauslese KZ 3 (Korbinian Eigner)