Apfel
Kleiner Steinpepping
- Synonyme
- Permain rouge d'hiver d'Angleterre
- Häufigkeit
- 3
- Weitere Merkmale
- Kernhausachse geschlossen, zahlreiche Kerne, oft taub
- Fruchteigenschaften - außen
- eher klein, leicht flachrund, Kelch halb offen, Kelchgrube flach, gelegentlich mit Rippen, Stiel dünn, mittellang, Stielgrube mittelbreit, oft mit Fleischwulst, nur selten berostet, Schale fein, Grundfarbe gelblichgrün bis goldgelb, Deckfarbe matt dunkelrot, marmoriert bis gestreift, zahlreiche kleine Schalenpunkte, gelbe oder schwärzliche Höfe, gelegentlich schwarze Flecken, schwacher Duft
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblich oder grünlich, fein, fest, zart, saftig, süß, renettenartiger Geschmack
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- Sommer
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- keine Welke
- Ertragsverhalten
- hoch
- Bodenverhältnisse
- trockenere Böden als 'Karmeliterrenette'
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vermutlich GB vor 1893, eventuell Abstammung von 'Karmeliterrenette' (Lucas)