Apfel
Jonagold
- Synonyme
- Typen: Jonica(S), Klon 2291, Klon 2361, Klon 2381, Komet, Morren's Jonagored ®, Morren's Jonagored SUPRA®, New Jonagold, Rubinstar®, Selektion Ley, Wilmuta, Decosta
- Häufigkeit
- 1
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis sehr groß, hoch gebaut, Kelch groß, offen, Kelchgrube breit, weit, faltig, Stiel meist lang und dünn, Stielgrube eng, Schale dick, hart, glatt, am Lager stark fettig, nicht druckempfindlich, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe rot marmoriert bis ganzflächig, viele helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch cremfarben, locker grobzellig, saftig, süß, milde Säure, zart aromatisch
- Erntereife Beginn
- ab Anfang Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Februar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- mehrfach durchpflücken
- Verwendung
- Frischverzehr
- Ertragsverhalten
- sehr hoch, früh (alt.), regelmäßig
- Großklima
- allgemein anbaufähig
- Kleinklima
- geringe Ansprüche
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche warm, nährstoffreich, tiefgründig
- Krankheiten, Schädlinge
- mittelstark anfällig für Feuerbrand (gering anfällig, Schorf, Krebs, Stippe? )
- Blühverhalten
- lang anhaltend, dadurch frostempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark-mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spalier, Topfobst, wichtige Marktsorte, Pflege
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1943 USA, 'Golden Delicious x Jonathan'
- Literatur
-
- 1985 - Petzold, Herbert - Apfelsorten
- 1993 - Buchter-Weisbrodt, Helga - Obst
- 1994 - Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. - Obstgehölze - Teil A
- 1995 - Fischer Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2005 - Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber - Rosenapfel und Goldparmäne
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2006 - Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels - Obstgehölze
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2010 - Fischer, Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse
- 2015 - Müller, Ariane und Seipp, Dankwart - Norddeutschlands Apfelsorten