Apfel
Ingol
- Erkennungsmerkmale
- - Frucht groß, breit-rund - typisch weite Stielgrube, Stiel lang - sehr kleines Kernhaus
- Weitere Merkmale
- tiefe Kelchhöhle
- Fruchteigenschaften - außen
- groß bis sehr groß, flachrund, Kelch meist offen, Kelchgrube schüsselförmig, Stiel mittellang, Stielgrube weit und tief, Schale dick, fest, leicht wachsig, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe rot streifig oder geflammt, helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchfleisch cremefarben,mittelfest bis weich, saftig, säuerlich, ohne besonderes Aroma, Saftausbeute zu 60 %
- Erntereife Beginn
- Mitte bis Ende September
- Haltbarkeit Ende
- Januar (Dezember)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- windfest, spät ernten, im Lager auf Fleischbräune achten
- Verwendung
- vielseitige Wirtschaftssorte, gut schälbar
- Ertragsverhalten
- früh einsetzend, mittelhoch (wechselnd)
- Großklima
- allgemein anbaufähig
- Kleinklima
- hohe Luftfeuchtigkeit
- Bodenverhältnisse
- humus. und nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- mittelstark anfällig für Feuerbrand, Schorf, Mehltau
- Blühverhalten
- etwas witterungsempfindlich, guter Pollenspender, ausdünnen
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- mittelstark, breit ausladend (Platzbedarf)
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 'Ingrid Marie' x 'Golden Delicious', 1954 Obstversuchsanstalt Jork, Niederelbe, seit 1964 im Handel
- Literatur
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- 1995 - Fischer Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2015 - Grope, Lutz; Pfannenstiel, Werner - Nordostdeutsche Apfelsorten-Übersicht
- 2015 - Müller, Ariane und Seipp, Dankwart - Norddeutschlands Apfelsorten