Apfel
Himbeerapfel von Holovousy
- Synonyme
- Rasselapfel, Roter Winterkalvill von Jaromer, Himbeerapfel von Holovous, Himbeerapfel von Holowaus
- Erkennungsmerkmale
- - typische Nase in Stielgrube - [Kelchröhre] - weites, offenes Kernhaus - weiß gestreifte Kerne - typischer Geschmack
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, Kelch klein, geschlossen, Kelchgrube flach, Stiel kurz, Stielgrube eng, oft mit Wulst, unberostet, Schale glatt, leicht wachsig, Grundfarbe gelb, Deckfarbe karminrot mit schmaler Streifung, merklicher Duft
- Fruchteigenschaften - innen
- saftig, stark rosen-und himbeerartig schmeckend, süßweinig, Zuckerwerte im mittleren Bereich
- Erntereife Beginn
- Anfang Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Februar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- Fruchtfall vor Baumreife möglich
- Verwendung
- sehr guter Tafel-und Wirtschaftsapfel
- Ertragsverhalten
- mittelhoch, alternierend
- Großklima
- allgemein anbaufähig, auch raue Lagen
- Kleinklima
- geringe Ansprüche, sehr robust, anspruchslos
- Bodenverhältnisse
- gute Böden, (geringe Ansprüche)
- Krankheiten, Schädlinge
- gering anfällig, Stippe, Glasigkeit
- Blühverhalten
- guter Pollenspender, lange Blüte
- Blütezeit
- spät
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spalier, extensiv
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1850, Böhmen Versuchsstation Holovausy
- Literatur
-
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2015 - Müller, Ariane und Seipp, Dankwart - Norddeutschlands Apfelsorten