Apfel

Heimeldinger

Synonyme
Roter Heimeldinger, Bachapfel, Bremerling (Diehl), Heymelting, Gelber Trossapfel, Grüner Calville, Hammerapfel
Häufigkeit
3
Erkennungsmerkmale
dünntriebig, enge Internodien
Weitere Merkmale
Klechblätter am Grund getrennt, grünlich, wollig
Fruchteigenschaften - außen
klein bis mittelgroß, Kelchgrube kaum gerippt, gelegentlich ringförmig berostet, Stiel kurz, Stielgrube manchmal ringförmig, manchmal strahlig berostet, Schale glatt, trocken oder leicht wachsig, zahlreiche helle Schalenpunkte, Grundfarbe grünlich, Deckfarbe rot, flächig, gestreift, geflammt, Kelch- und Stielpartie bleiben grün, mittlere Druckfestigkeit
Fruchteigenschaften - innen
Fruchtfleisch grünlich weiß, mittelfest, abknackend, feinzellig, mäßig saftig, säuerlich
Erntereife Beginn
ende September
Genussreife Beginn
Dezember
Haltbarkeit Ende
März
Reifeverhalten, Ernte, Lager
am Lagerende mürbe
Verwendung
vielseitig verwendbarer Tafel- u. Wirtschaftsapfel, einst sehr begehrt
Ertragsverhalten
regelmäßig
Großklima
Weinbauklima, allgemein anbaufähig?
Wuchsverhalten
hochkugelige dichte Krone, kräftiger Wuchs, gestaucht dünntriebig, sehre kurze Internodien
Anbauform, Schnitt, Pflege
früher häufig an Straßen
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Pfalz vor 1539, gesamte Vorderpfalz, 18.u.19.Jh. eine der häufigsten Sorten, Westpfalz vereinzelt, Identität derzeit noch ungeklärt (Ähnlichkeit mit 'Purpurroter Zwiebelapfel'?)
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