Apfel
Graue Französische Renette
- Synonyme
- Graurenette, Lederapfel, Rabau, reinette toute gris, Herrengast, Rauchapfel
- Erkennungsmerkmale
- - siehe auch Damasonrenette - Frucht klein, kugelig - wenn Deckfarbe, dann rot - Frucht welkt eher als 'Damasonrenette' - Baum eher klein, weniger gesund (im Gegensatz zu 'Damasonrenette')
- Fruchteigenschaften - außen
- meist groß, breitrund, ungleichmäßig, Kelch klein, Kelchgrube schüsselförmig, Stiel kurz, dick, Stielgrube eng, berostet, Schale dünn, zäh, fast vollständig berostet, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe verwaschen rötlich
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch grünlich gelb, schnell verfärbend, sehr saftig, fein, säuerlich, würzig, guter Geschmack
- Erntereife Beginn
- Mitte bis Ende September
- Haltbarkeit Ende
- Februar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest, jedoch so spät wie möglich ernten
- Verwendung
- Tafel- und Wirtschaftsapfel
- Ertragsverhalten
- hoch bis sehr hoch, alternierend
- Großklima
- allgemein anbaufähig, in Höhenlagen nicht sicher frosthart
- Kleinklima
- warme Lagen, kalt, neblig
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche, warm, tiefgründig, nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- gering anfällig, (Schorf, Obstbaumkrebs)
- Blühverhalten
- kurz, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark-sehr stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Staßen- und Wege
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 12.Jh.(?), Frankreich
- Literatur
-
- 1868 - Berghuis, S - Niederländischer Obstgarten
- 1893 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafeläpfel
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1920 - ohne Autor - Unser besten deutschen Obstsorten, Band 1 Äpfel
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2005 - Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber - Rosenapfel und Goldparmäne
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam