Apfel
Goldzeugapfel
- Synonyme
- Ananas-Apfel, Bay-Apple, Berlichinger, Berlinger, Champagner Weinapfel, Deutscher Gulderling, Drap d'Or, Donauer's Reinetten Rambour, Early Summer Pippin, Gelber Klosterapfel, Goldreinette, Milchapfel, Oberdieck's grosse gelbe Zucker-Reinette
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, hoch kugelig, flache Kanten, Kelch geschlossen, Kelchgrube flach, gerippt, Stiel kurz, Stielgrube weit, grün bleibend, Schale glatt, glänzend, Grundfarbe gelb, fast keine Deckfarbe, feine Schalenpunkte, netzartige Rostanflüge
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch feinzellig, saftig, ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis, delikat gewürzt
- Erntereife Beginn
- ab Anfang Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Februar / März
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest
- Verwendung
- Frischverzehr, Wirtschaftsobst
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- bis mittlere Höhenlagen
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- in feuchten Lagen Schorfanfällig
- Blühverhalten
- unempfindlich
- Blütezeit
- spät
- Wuchsverhalten
- mittel
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- auch Spalier, Topf
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vermutlich Anfang 19. Jhd. Bretagne F
- Literatur
-
- 1858 - Lucas, Eduard - Abbildungen württembergischer Obstsorten
- 1863-1872 - Pfau-Schellenberg, Gustav - Schweizerische Obstsorten
- 1868 - Berghuis, S - Niederländischer Obstgarten
- 1888 - Stoll, Rudolf - Östereichisch-Ungarische Pomologie
- 1893 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafeläpfel
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse