Apfel
General von Hammerstein
- Häufigkeit
- 3
- Weitere Merkmale
- Kelchhöhle tief, gut ausgebildete Kerne
- Fruchteigenschaften - außen
- groß, rundlich bis breit, Rippen, Kelch offen, Kelchgrube flach, weit, Rippen, Stiel kurz, knopfig, Stielgrube tief, weit, Schale glatt, Grundfarbe grün bis gelbgrün, keine Deckfarbe, helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, sehr saftig,angenehm erfrischender Geschmack
- Erntereife Beginn
- Mitte August
- Genussreife Beginn
- Anfang September
- Haltbarkeit Ende
- Mitte Oktober
- Verwendung
- Tafelobst
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, regelmäßig
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1895 'Minister von Hammerstein' x 'Weißer Winterkalvill', sehr ähnlich zu 'Minister von Hammerstein', etwas früher reif