Apfel
Faßapfel
- Häufigkeit
- 3
- Weitere Merkmale
- ähnlich 'Rote Walze'; Kernhausfächer weit offen
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, hoch gebaut, oft walzen- oder fassförmig, Kelch offen, Kelchgrube mitteltief, feine Falten, Stiel kurz bis mittellang, Stielgrube eng, wenig berostet, Schale fein, glatt, Grundfarbe hell grünlichgelb,Deckfarbe schwach rot gestreift, sehr feine Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch grünlichweiß, etwas grob, mürbe, süßsäuerlich, kein spezielles Aroma
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- "Winter"
- Verwendung
- Wirtschaftssorte
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1875, Elsaß (nach Diel auch Region Marburg)