Apfel

Cellini

Synonyme
Centennial, Philip's Seedling, Pomme Cellini, Selling Pippin
Erkennungsmerkmale
- Frucht deutlich kegelförmig - Schale glatt mit eingesenkten Schalenpunkten! - eher flache Kelchgrube - Kelch weit offen - Stielgrube graugrün berostet - Kernhaus klein, stielnahe - Geschmack fade - Frucht fault schnell am Baum
Fruchteigenschaften - außen
mittelgroß bis groß, kegelförmig, Kelch meis toffe, Kelchgrube schüsselförmig, Stielgrube tief, wenig berostet, Schale dünn, hart, glänzend, Grundfarbe gelb, Deckfarbe rot, gestreift oder flächig, helle Schalenpunkte, ausgeprägter Duft, nicht druckempfindlich
Fruchteigenschaften - innen
Fruchtfleisch fast weiß, locker, saftig, angenehm säuerlich, kein besonderes Aroma
Erntereife Beginn
ab Mitte September
Haltbarkeit Ende
November
Reifeverhalten, Ernte, Lager
windfest bis Baumreife
Verwendung
Wirtschaftssorte
Ertragsverhalten
früh, regelmäßig, hoch
Großklima
bis in raue Höhenlagen
Kleinklima
kühlt, nicht zu feucht
Bodenverhältnisse
anspruchslos
Krankheiten, Schädlinge
robust (stark anfällig für Monilia)
Blühverhalten
unempfindlich
Blütezeit
mittelspät
Wuchsverhalten
schwach bis Mittel
Anbauform, Schnitt, Pflege
alle Erziehungsformen, auch Streuobst (?)
Ursprung, Züchter, Verbreitung
um 1850, Vauxhall, GB
Literatur
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