Apfel
Börtlinger Weinapfel
- Synonyme
- Amerother Weinapfel
- Erkennungsmerkmale
- - Deckfarbe ansprechend rot - Kelchgrube eng, faltig - Kelch geschlossen - Stiel lang, dünn - Fruchtfleisch hell
- Weitere Merkmale
- breite, lange Kerne (Hartmann)
- Fruchteigenschaften - außen
- klein, kugelig, Kelch eng, Kelchgrube schüsselförmig, Stiel meist lang, Schale glatt, hart, trocken, nicht druckempfindlich, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe dunkelrot bis braunrot
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch feinzellig, fest, sehr saftig , hoher Zuckergehalt, wenig Säure
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Ende November
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- windfest
- Verwendung
- Saft, Wein, Brennerei, eßbar
- Ertragsverhalten
- hoch, regelmäßig
- Großklima
- allgemein (Weinbaugebiete)
- Bodenverhältnisse
- gut versorgte Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- widerstandsfähig gegen Krankheiten u. Schädlinge
- Blühverhalten
- guter Pollenspender, ausreichend frosthart
- Blütezeit
- mittelfrüh bis spät
- Wuchsverhalten
- mittelstark bis stark, hängende Kronenform
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- um 1827 Börtlingen / Baden-Würtemberg
- Literatur
-
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam