Apfel
Berner Rosenapfel
- Synonyme
- Neuer Berner Rosenapfel, Berner Rosen
- Erkennungsmerkmale
- - weiße Schalenpunkte, eingesenkt - langer, dünner Stiel - Schale bei Reife abziehbar
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, meist hoch gebaut, Kelchgrube flach, weit, strahlig, Stiel kurz, dick, Stielgrube eng, tief, Schale glatt, fest, leicht bläulich bereift, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe rosa bis karminrot, auffällige Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weiß, saftig, süßsäuerlich, schwaches Aroma
- Erntereife Beginn
- Anfang bis Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Januar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- windfest
- Verwendung
- Most, auch als Tafelapfel
- Ertragsverhalten
- früh, regelmäßig, ausdünnen, sehr hoch
- Großklima
- Höhenlagen
- Kleinklima
- frosthart, geringe Ansprüche
- Bodenverhältnisse
- sehr geringe Ansprüche, nicht trocken + nährstoffarm
- Krankheiten, Schädlinge
- Schorf in Tallagen, daneben möglich: Krebs, Mehltau, Stippe, Apfelwickler, Blattlaus, Fruchtfäule
- Blühverhalten
- lange unempfindliche Blüte, guter Pollenspender
- Wuchsverhalten
- stark, später schwach, frostfest
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst, Topf, Spalier, regelmäßig verjüngen, auch 1-j.Blütentriebe
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1870 Bern, Zufallsfund
- Literatur
-
- 1950 - Andresen, Andreas - Apfelsorten
- 1985 - Petzold, Herbert - Apfelsorten
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse