Apfel
Baldwin
- Synonyme
- Alter Hannoveraner
- Erkennungsmerkmale
- - Deckfarbe braunrot - Kelchgrube oft strahlig auslaufend berostet - Stielgrube oft strahlig auslaufend berostet - Geschmack süßlich, nicht wie Melrose - Frucht ähnlich Melrose
- Weitere Merkmale
- Kernhausachse weit offen (?)
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, rundlich, an der Kelchseite etwas schmäler, Kelch geschlossen, Kelchgrube mit feinen Falten, Stiel lang, Stielgrube etwas berostet, Schale fein, glatt, Grundfarbe blassgelb, kaum sichtbar (?), Deckfarbe braunrot marmoriert bis gestreift, teils flächig, deutliche Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblich, fein, mürbe, saftig, süßsäuerlich, angenehmes Aroma, Duft
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- Februar (April)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- Tafel- und Wirtschaftssorte
- Verwendung
- vielseitig verwendbar
- Ertragsverhalten
- früh, gut, regelmäßig
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- anfällig für Mehltau und Apfelwickler
- Wuchsverhalten
- mittel
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Massachusets, Nordamerika
- Literatur
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- 1893 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafeläpfel
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1962 - Trenkle, Rudolf - Anbauwürdige Steinobstsorten
- 1969 - Koloc, Rudolf - Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1999 - ? - Neue alte Obstsorten
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam